6月份时令蔬菜



四种6月份常吃蔬菜有黄瓜、生菜、汉菜以及毛豆,黄瓜的果肉中含有多种营养成分,常吃黄瓜有清热解毒、利尿的功效;生菜可以凉拌着吃也可以炒着吃;适量的食用汉菜能促进小孩骨骼发育;适量的食用毛豆能改善食欲不振等现象。



6月份常吃的四种时令蔬菜



1、黄瓜





生活中有许多种类的蔬菜,那6月份时令蔬菜有哪些呢,黄瓜又被称为胡瓜、唐瓜,每年6月份成熟,黄瓜皮中含有丰富的营养成分,每次食用时最好将黄瓜皮留下。黄瓜果肉中含有多种营养成分,常吃黄瓜有清热解毒、利尿的功效。



2、生菜





生菜每年5~6月成熟,可以凉拌着吃也可以炒着吃,生菜中含有莴苣素、维生素E、胡萝卜素等营养成分,适量的食用能促进肠胃消化,有利尿的效果,消化不良的人可以多吃生菜,但生菜性凉,胃寒的人不宜食用。



3、汉菜





汉菜属于6月份最常见的时令蔬菜,有的地方也将汉菜称为苋菜,我国南北地区都有种植,汉菜性凉,适量的食用有清热、通便的效果。汉菜中钙、铁的含量是所有蔬菜中最高的,适量的食用汉菜能促进小孩骨骼发育。



4、毛豆





毛豆又被称为大豆、黄豆,每年5~8月成熟,毛豆中含有大量的镁元素、蛋白质、纤维以及各种维生素,适量的食用能改善食欲不振等现象。毛豆除了可食用之外,还能加工制成酱油、肥皂、油漆等物品。


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