6种药食两用植物适宜做盆栽√食用植物√植物百科


现在有不少人都把阳台打扮成美丽花园,有人种花、有人种菜、还有人在种草药。目前种草药者不少。那么家庭阳台究竟适合种植哪些比较简单、药食两用的植物呢,平常又该怎么使用这些植物呢?


三种草药提神、散寒、清热各有千秋


第一种:薄荷


味辛、性凉,无毒。具有疏风散热、清头目、利咽喉、解郁等功效。


使用方法:


1、新鲜薄荷叶少许,放沸水冲泡,加少量白砂糖,自然冷却。日饮3-5杯,饮用后通体舒坦,缓解嗓子干痒,还有清热利尿的作用。


2、头晕时,可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上,可缓解症状,还能提神醒脑。


3、烧鱼时放些薄荷,可以起到去腥、提味的作用,并增加鱼肉的鲜美口感。



第二种:紫苏


味辛,性温,具有解表散寒、行气和胃等作用。


使用方法:


1、外出被雨淋湿者,可以将紫苏煮水(也可以适量放几片生姜)饮用,可预防感冒。


2、煎鱼、煮蟹时加入紫苏,可解鱼蟹毒且味道爽滑香甜。


3、新鲜紫苏叶3-5片,放入杯内用开水冲泡,加白糖少许饮用,可健胃解暑,炎夏饮用能增强食欲、助消化、预防感冒、减少胸腹胀满等。



第三种:鱼腥草


味辛、性寒凉,具有清热解毒、化痰止咳、利尿的作用。


使用方法:


1、凉伴鱼腥草。将鱼腥草用清水洗净,用开水焯一下,放碗内后,再放入盐、醋、酱油、花椒粉、辣椒油、白糖等,拌匀即可食用。


2、感冒初起,喉咙有干燥感,可以用鱼腥草泡茶喝,具有清热解毒作用。


3、感冒后咳嗽,可以用鱼腥草泡茶喝,能化痰止咳。



三种花利咽、凉血、养颜各有所长


第四种:栀子花


其性寒,味苦,有清热解毒、凉血泻火的功效。


使用方法:


1、净化空气。将几朵栀子花放在电脑桌上或卧室里,清香怡人。


2、取适量鲜栀子花入锅用开水焯过备用,可炒肉片或做汤,具有降火、凉血的作用。


3、声音喑哑者用栀子花5-7朵,沸水冲泡,代茶饮,能清肺凉血。



第五种:金银花


味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。


使用方法:


1、夏天用金银花泡水喝,就能缓解感冒、嗓子疼等症状;或配上枸杞、菊花泡茶,则可以养肝明目。


2、金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。可缓解咽喉炎、口腔溃疡症状。



第六种:茉莉花


味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃等作用。


使用方法:


1、茉莉银耳汤:银耳25克,茉莉花20多朵。银耳煮熟后,撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇,具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。


2、茉莉花粥:鲜茉莉花60克,粳米50克。茉莉花清净待煮。至米将熟时放入茉莉花,熟则即食。有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中等功用。


3、茉莉花茶:可放入玫瑰同时开水冲泡,饮用,能疏肝理气、养颜。



温馨提示:


爱好中草药种植的市民应多了解一些中草药知识,用自家种的中草药保健养生,要根据自己的体质来选择食用,以确保其有效性和安全性。


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